第一千六百一十章 人文关怀历史现(2 / 2)

不但是大弟子,上课的孩子们也休课,回去睡觉。

不然孩子们也没有精神头听课,看着是在听讲,实际上记不住多少内容。

与其叫孩子坐在课堂上浪费时间,不如让孩子睡个好觉。

莫说是孩子,今天整个庄子运作都变缓,避免危险工种的从业人员因注意力不集中而出现危险。

除非特殊情况,如突然收到紧急战况,需要庄子调动。

那个情况下,庄户肾上腺素会加快分泌,处在亢奋状态,效率更高。

平时不用,亢奋状态是好,但之后会有疲劳期。

兴奋程度越高,疲劳期时的状态越差。浑身颤抖、虚弱无力为主要体征表现。

工厂事故大数据,刚接班的时候、要下班的时候、工作前吃完饭的时候、天气状况不好的时候,出现事故的概率越高。

李易没开过工厂,他不会为了追求部分利润的时候冒着付出更大代价的风险而操作。

比如私矿,不出事儿就追求利润,出事儿之后,直接进监狱,陪钱已经不算事儿了。

李家庄子的庄户不是员工,是自己人。

员工可以辞职不干了、跳槽。

庄户能跳吗?往地府里跳?

小丫头安心地吃着饭,师父给准备多少就吃多少,感觉不够吃啊,那就少吃点。

大家更放心,赶紧吃,吃完了去工作。

“报~~~天兵军张嘉贞来报。”羽林飞骑跑进来。

众人瞬间精神了,突厥开战?

李隆基也不演了,直接拿过来看,看完脸色阴沉:“你们都看看,张嘉贞说缺少腐乳,要跟突厥部族交换东西和情报。”

“臣看看。”宋璟先看,看完传给下一个人。

别人看的时候李易沉思,随即恍然:“对,腐乳也行,其实用岗积的盐腌制的酸菜有异曲同工妙。照此说来,东北的酸菜……”

李易思维发散了,他想到了东北的酸菜。

东北的酸菜都是大白菜制作,制作酸菜的过程中,它的损耗不比大白菜放在菜窖里面的损耗小。

为啥非要制作成酸菜?好吃?

保存的话,你做成咸菜不更好?或者干白菜。

原因或许在于辅助消化,包括酸奶,以及玉米制作的酸汤子,绿豆制作的豆汁。

豆汁不是豆浆,豆汁为发酵品,豆浆不发酵。

怎么流行出来的?当然是满族人占了东北之后开始的。

满族之前也是游牧民族,吃肉多,为了保持胃肠道舒服,喝茶、喝豆汁、吃酸萝卜条、积酸菜。

还有东北发酵到很过分程度的大酱、腐乳臭豆腐。

李易觉得自己发现了历史,东北的酸菜其实不是为了保存菜更长时间,而是针对胃肠道菌群调整。

而非东北地区的臭千张与卤虾酱,是同样的道理。

正宗的东北大酱其实是臭酱,而非酸酱,后来制作出来的所谓的东北大酱,已经不臭了。

不臭说是工艺调整,臭是不对滴。

那么倭国的纳豆你怎么不去调整一下呢?斯堪的纳维亚的鲱鱼罐头更臭,为何不去纠正?

“腐乳原来还有这个价值?出口,啥都别说了,出口。”

觉得自己了解了历史真相的李易,又把心思转回来。

给那些个总吃肉的地方的人出口腐乳,对方要是愿意吃臭豆腐,可以不那么咸。