第四百一十九章 水果保存制罐头(第四更)(2 / 2)

“我要烧瓷器,瓶口小一点,好用来塞软木塞。

烧出来,把樱桃放进去,加上糖和水,放在锅里蒸,蒸差不多了,打开后立即塞软木塞。

外面再用蜡或油纸与泥封上,做好了能保存很长时间,不过罐子和软木塞要先蒸,杀菌。”

李易决定制作罐头,不拿玻璃瓶子,用瓷器。

卖给天上人间和自己庄子吃。

“荔枝和龙眼也行啊,此法可传出去?在当地收了荔枝,等龙眼成熟,照着作。”

王兴还惦记荔枝呢,新鲜的吃不到,吃个罐头也行啊。

“可,若短期保存,从那边送过来就吃,用竹筒制作器皿。”李易又给出个办法。

竹筒密封性不够好,会慢慢渗。

想到就作,李易把流程写下来,交给王兴一份,让他去找上面的人。

他自己去工坊,陶瓷工坊,给出来图纸,工坊的人开始制坯,准备烧瓷。

王兴匆匆赶回宫,没找高力士,而是找杨思勖。

杨思勖管他,他绕开杨思勖,是给杨思勖和高力士制造矛盾。

杨思勖拿到东西一琢磨,赶紧给李隆基送去。

三个宰相在,杨思勖看一眼高力士。

将东西递给对方:“李家庄子新想出来能保存蒸熟的果子的办法。”

给完、说完,他又回自己的地方。

姚崇三人同时看高力士手上的东西,又默契地看李隆基。

“先给诸卿看。”李隆基不急。

高力士送过去,三个人凑到一起。

步骤很简单,制作大肚小口瓷器、准备软木塞、准备要装进去的果子。

先把瓷器和软木塞放大锅里蒸,顺便处理果子,清洗干净,果核去掉。

然后把果子放进去,最好是加烧开后的水,加糖。

没有别的糖,可以熬果子熬出来果糖,放里面。

继续蒸,开了以后再蒸一刻钟,打开盖用最快的速度把塞子塞进去,外面再密封。

上面写:照此法,可保存至少六个月,多则几年。肉亦可照此法做。

三个人把纸给李隆基,等李隆基看完,张说开口:“打仗可给前方将士用。”

“前方将士送果干不是更好?”姚崇这个紫薇令兼兵部尚书出声。

“正是。”卢怀慎支持姚崇:“辎重若能运罐子,何不多送粮食和肉干。”

李隆基想一想:“就是用来吃口相对新鲜的果子,易弟那给有制作肉松的办法。

肉松才是好东西,比肉干还要好,保存时间长,又方便吃。

干着吃嚼起来容易,跟其他饭一起煮,味道好,还能扔水里烧个汤。

在吐蕃和突厥边界,主要麻烦在于运输,运一石粮过去,路上要吃掉多少?”

李隆基因消耗发愁。

那边的将士吃的是从蜀地运的粮食,这边的粮食想运,要走长江,到蜀地。

再从蜀地陆路运输,蜀地山多,一路上要吃掉不少。

“问问李易,有没有什么法子一眨眼就把东西送过去。”姚崇突然说道。

大家一齐看他,眼神中带着拷问。

“就是问问,万一呢。”姚崇被看得有些害怕,小声又解释一下。

“把李易派过去,相信他能在当地解决许多问题。”张说跟着说。

“诸卿且回去。”李隆基不想说话了。